Samochód chłodnia
Żywność nietrwała musi być przewożona w specjalnych samochodach chłodniach. Nie można jej przewozić w zwykłych pojazdach, gdyż latem bardzo szybko ażeby się zepsuła, natomiast zimą mogłoby dojść do jej zamarznięcia, a w niektórych przypadkach jest to bardzo niewskazane. Z tego również względu wszystkie samochody przewożące żywność muszą być wyposażone w specjalne agregaty służące do przewożenia żywności.
Agregat chłodniczy do samochodów dostawczych jest agregatem, który będzie utrzymywał w przestrzeni ładunkowej stosownie niską temperaturę. Temperatura ta musi być zależna od tego, jaki rodzaj żywności przewozimy. Jeżeli jest to żywność bardzo nietrwała taka jak sałata, natka pietruszki czy też ryby, to temperatura musi być zbliżona niemal do zera, a kiedy mowa o przewożeniu żywności trwalszej, to temperatura przewozu powinna wynosić kilka stopni Celsjusza. Agregat chłodniczy do auta może mieć różną budowę i wydajność, w zależności od pojazdu, do jakiego będzie przeznaczony. W jednym przypadku jego wydajność nie musi być duża, jednak w innym będzie już ważna. Działanie agregatu powinno być systematycznie sprawdzane, byśmy mogli się upewnić, że wszystko jest z nim w porządku. W kabinie kierowcy powinien być panel, który informuje na temat temperatury przewozu. O ile będzie ona zbyt wysoka, agregat powinien rozpocząć działać wydajnie. Jeżeli osiągnięta zostanie zadana temperatura, działanie agregatu powinno być ograniczone. Dzięki odpowiedniemu działaniu agregat jest w stanie przez cały czas utrzymywać ustawioną temperaturę bez względu na to, jaka będzie pogoda i jaka temperatura panuje na zewnątrz pojazdu. Izotermy, czyli samochody chłodnicze są zaizolowane, aby nie dopuszczać do przenikania gorącego powietrza z zewnątrz i równocześnie, aby do środka nie dostawało się ciepłe powietrze latem. Działanie agregatu jest dość głośne, ale w nowoczesnych pojazdach odgłosy te są ograniczone. Agregat samochodowy chłodnia może ochłodzić nawet wiele ton ładunku i to do takiego stopnia, że żywność w trakcie transportu będzie w zasadzie niezmieniona.
Polecana strona: zabudowy chłodnicze busów.